Однолетнее двудомное растение с вегетационным периодом от всходов до спелости плодов 75-77 дней. Стебли ползучие длиной до 3 м. Листья слаборассеченные, зеленые. Цветки желтые, на одном растении образуется до 200 плодов. Плоды овальные с бугорчатой поверхностью, светло-зеленые в недозрелом виде и желтые при созревании, массой в среднем 150 г, хранятся после съема до 6 месяцев. По вкусу напоминает нечто среднее между огурцом и бананом. Богатое содержание витаминами объясняет его тонизирующие свойства и его способность поддерживать иммунитет в период обострения простудных заболеваний. Семена на рассаду следует высевать за месяц до высадки на постоянное место. За сутки до посева их замачивают. Набухшие семена помещают в горшочек диаметром 8-10 см, заполненный легкой питательной почвенной смесью, на глубину 3 см.